Les acides aminés

Si nous sommes toutes au courant de l’importance des vitamines et des minéraux, nous le sommes peut-être moins pour ce qui est des acides aminés, constituants des protéines. Heureusement parmi quelques pionniers, Michel Imbeau a écrit entre autres ouvrages Je mange je me guéris, mes aliments sont mes médicaments, aux Éditions D-Bogue (514 696-7820) qui révèle leurs bienfaits, expliquant minutieusement le rôle de chacun d’entre eux. Parmi des centaines de petits frères, il existe vingt acides aminés de base dont huit essentiels (apportés par l’alimentation: isoleucine, leucine, lysine, méthionine, phénylalanine, thréonine, tryptophane, valine) et douze non essentiels bien qu’indispensables (produits entre autres par le corps lui-même: acide aspartique, acide glutamique, asparagine, alanine, arginine, cystine, glutamine, glycine, histidine, proline, sérine, tyrosine). En outre, il en existe quatre autres, ni de base ni essentiels, que l’on dit physiologiques et qui jouent un rôle tout aussi primordial (cystéine, carnitine, ornithine et taurine). Avant d’écrire son livre, Michel a longuement cherché pour découvrir les propriétés de chaque acide aminé, leurs effets secondaires (peu nombreux), les contre-indications et interactions possibles, s’annulant ou se renforçant. Par exemple, la L-Histidine supplémenterait les femmes enceintes tout en évitant les nausées. La L-Glutamine améliorerait le sort des personnes atteintes de la maladie de Crohn. La L-taurine aiderait les alcooliques (souffrant parait-il d’un surplus d’homocystéine) et stimulerait, additionné de caféine, grandement la vitalité, comme en atteste le populaire Red Bull qui en contient. La L-histidine et la L-sérine, accompagnées de trois autres consoeurs et d’un abandon total des produits glycérinés, allégeraient les symptômes de la sclérose en plaques. La lysine, les naturopathes le savent bien, prévient formidablement les crises d’herpès…

Le tryptophane

Bien qu’on les trouve tous ou quasiment dans les produits de la mer, les viandes, les produits laitiers, les algues, les légumineuses, les graines et céréales et certains fruits et légumes, on peut se suppléer, en cas de carence, avec des recettes protéinées complètes pour sportifs ou mieux encore sous forme de comprimés blancs, permettant de ciber un acide aminé en particulier. Seuls seize acides aminés sont autorisés au Canada, le tryptophane bénéficiant d’un traitement de faveur puisqu’il est le seul considéré comme « médicament » sous prescription remboursée par l’Assurance maladie (demander un produit générique, beaucoup moins dispendieux que le Tryptan)… ce qui vaut la peine d’en parler à son médecin puisque le L-tryptophane, précurseur de sérotonine, s’avère un remède excellent et naturel contre la fatigue nerveuse. On s’est même aperçu qu’il soulageait, mieux que les antidépresseurs généralement utilisés, le fameux SPM, la fibromyalgie, la dépression et la bipolarité (en complément du lithium). À noter du côté des plantes le 5HTP extrait du griffonia, équivaut au tryptophane. Il convient parfois d’ajouter de la vitamine B6, cofacteur dans un grand nombre de processus reliés au métabolisme des acides aminés. Autrement, le niveau de tryptophane dans l’organisme augmente si l’on consomme de la dinde, du poulet (avec son foie), des produits laitiers, des noix, des arachides et des hydrates de carbone complexes riches en amidon. Il faut s’informer et demander conseil, même si les professionnels vraiment formés sur les acides aminés sont rares. Vieux chercheur, Michel Imbeau est un vrai pro et en plus d’être auteur-éditeur, il dispose d’une sélection beaucoup plus grande d’AA que dans n’importe quelle autre boutique. Il vend ses acides aminés sur son site Internet (www.imbeau.net

 cliquer sur Nutrition Il) et reçoit, avec Denise une vraie fée, les personnes qui souhaitent évaluer et régénérer leur corps et leur esprit en passant par la machine quantique, la QXCI.

L'arginine

Quant à la L-Arginine, elle mérite un chapitre à elle seule car ses propriétés sont étonnantes. Elle favorise la production de l’hormone de croissance, donc de vitalité. Elle transforme les graisses en muscles et en énergie. Elle aide à désintoxiquer et régénérer le foie, stimule la sécrétion d’insuline, favorise la mémoire, renforce le système immunitaire, accélère la guérison des blessures, augmente la réponse sexuelle (masculine)… De plus, si le cerveau est fatigué, c’est que le travail mental intense produit une émission accrue d’ammoniaque rapidement neutralisée par la prise de L-arginine. Mais surtout, cet acide aminé surprenant participe à la synthèse du monoxyde d’azote ou NO, dont les propriétés, tout à fait miraculeuses (ou toxiques en excès, comme tout), sont proches de celles induites par le gaz hilarant! C’est par hasard et grâce à lui que le Viagra a été inventé, puisque le NO favorise la circulation de l’oxygène et du sang tout en relâchant les cellules des muscles lisses. Bien sûr, tels que pour tous suppléments, il convient de s’assurer graduellement qu’on en a vraiment besoin ainsi que vérifier les effets secondaires possibles et les contre indications (comme l’herpès ou l’asthme qu’il vaut mieux ne pas marier à l’arginine nous dit Santé Canada). Sinon, on en trouve dans les arachides, les amandes, les noix, les graines de tournesol et de sésame, la noix de coco, les pois, les lentilles, le maïs, l’avoine, le sarrasin, l’orge et, dans un tout autre registre… le sperme!

Le Baume du tigre

Bien connu des babyboomers sous le nom de tiger baum, cette petite boîte ronde qui nous vient de Thaïlande contient un onguent aux odeurs médicinales, particulièrement efficace pour apaiser. Composé de camphre, de menthol, d’huile de cajeput et d’huile de clou de girofle, ce baume calme les douleurs, la toux et les petits rhumes (badigeonner le thorax), il soulage les piqûres d’insecte et atténue les migraines. D’ailleurs, les asiatiques l’ont intégré à leur quotidien comme les américains pour l’aspirine. Pas cher, sauf en Europe, universel, pratique, il existe en blanc, en rouge et en liquide. Qu’on se le dise!

Les Bio-algues

Il s’agit de super aliments à base d’algues, un procédé visiblement révolutionnaire mis au point par le professeur Michael Kiriac, un biologiste moldavien chevronné qui a soigné, avec beaucoup de succès, des centaines d’enfants à Tchernobyl après la catastrophe, sauvant par la même occasion sa famille entière en lui donnant ses bio-algues. Avec le gouvernement russe, il a mis en place des protocoles de recherche et de fabrication de produits à base d’algues marines ou d’eau douce. Installé désormais à Laval, le professeur Kiriac consulte lorsqu’il en a le temps (et offre un petit livret de conseils de vie, car la poudre colorée ne suffit pas si l’on mange, boit, dort, aime et bouge mal). Il donne des conférences et distribue une ligne de produits (assez chers mais il n’est pas subventionné lui non plus) à priori super-efficaces pour un nombre ahurissant de pathologies. La concentration en éléments vitaux des algues étant beaucoup plus forte que chez tous les végétaux réunis. Vitamines A, C, E et K, de même que le complexe B (incluant B12), acides gras essentiels oméga-3,-6,-9, tous les minéraux essentiels et 92 oligo-éléments protéines complètes avec plus de 20 acides aminés, quercétine, lycopène, plus de 4 000 enzymes, riche en chlorophylle, haut niveau de magnésium et calcium, protection immunitaire et pouvoir antioxydant très supérieur à celui des carottes et des vitamines C et E, 100 % naturel, sans pesticide ni herbicide… Wow! Comme la spiruline en Afrique, ces algues parfois microscopiques ont déjà sauvé bien des corps malades et dévitalisés. À noter que Michael a créé aussi une gamme pour les animaux. Bio-Préparation, 766, rue Dufour à Laval 450 969-9197 (www.michaelkiriac.com & www.biopreparation.ca).